Canapés und belegte Brötchen
Zum Sektempfang oder Brunch empfehlen wir belegte Canapés:
Gemischte Platte
5 Sorten a. 4 Stück
- Putenbrust
- Salami "Mailänder Art"
- Lachsschinken
- Orienta Lachsbraten
- Mett mit Zwiebel oder
- Käse oder
- gefüllte Schweinelende.
Gemischte Käseplatte
5 Sorten a. 4 Stück
- Ananas-Frischkäse
- Pfeffer-Frischkäse
- Schnittlauch-Frischkäse
- Paprika-Frischkäse
- Kräuter-Camenbert-käse
- Pfeffer-Camenbert-Käse
Gemischte Fischplatte, 20 Stück
- echter Räucherlachs mit Sahnemerretich
- geräuchertes Forellenfilet
- Lachs-Stremel.
Blätterteigspezialitäten
- kleine Schinken-Käse-Blätterteigteile
- kleine Paprika- Mett Blätterteigschnecken
- kleine Pizza-Blätterteigschnecken
- kleine Kulmbacher Mettschnecken,
- kleine Lauch-Frischkäse-Blätterteigteile (vegetarisch).
Belegte Baguettebrötchen, ofenfrisch
Halbe belegte Baguettebrötchen, garniert oder ganze belegte Baguettebrötchen mit:
- Salami
- roher und gekochter Schinken
- Mett mit Zwiebel
- Käse
- Pizza-Fleischkäse
- Putenbrust
- Hausmacher Wurst
- Fleischkäse
- Schweinebraten
- Räucherlachs mit Ei
Ferner bieten wir Ihnen Schinken- oder Käsestangen, Laugenbretzel, geräucherte Würstchen, Landjäger oder Käsespießchen mit Trauben.