Canapés und belegte Brötchen

Zum Sektempfang oder Brunch empfehlen wir belegte Canapés:

Gemischte Platte

 5 Sorten a. 4 Stück

• Putenbrust
  
• Salami "Mailänder Art"
• Lachsschinken
• Orienta Lachsbraten
• Mett mit Zwiebel oder
  
• Käse oder
• gefüllte Schweinelende.  

Gemischte Käseplatte  

5 Sorten a. 4 Stück

• Ananas-Frischkäse
• Pfeffer-Frischkäse
• Schnittlauch-Frischkäse
• Paprika-Frischkäse
• Kräuter-Camenbert-käse
• Pfeffer-Camenbert-Käse

Gemischte Fischplatte, 20 Stück

• echter Räucherlachs mit Sahnemerretich
• geräuchertes Forellenfilet
• Lachs-Stremel.  

Blätterteigspezialitäten

• kleine Schinken-Käse-Blätterteigteile
• kleine Paprika- Mett Blätterteigschnecken
• kleine Pizza-Blätterteigschnecken
• kleine Kulmbacher Mettschnecken,
  
• kleine Lauch-Frischkäse-Blätterteigteile (vegetarisch). 

Belegte Baguettebrötchen, ofenfrisch

 Halbe belegte Baguettebrötchen, garniert oder ganze belegte Baguettebrötchen mit:

• Salami
• roher und gekochter Schinken
• Mett mit Zwiebel
• Käse
• Pizza-Fleischkäse
• Putenbrust
• Hausmacher Wurst
• Fleischkäse
• Schweinebraten
• Räucherlachs mit Ei
  

Ferner bieten wir Ihnen Schinken- oder Käsestangen, Laugenbretzel, geräucherte Würstchen, Landjäger oder Käsespießchen mit Trauben.

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