Feinste Kalbgerichte
- Kalbsrücken in Kalbsrahmsoße
- Kalbsbraten in Rahmsoße
- Kalbsfilet in Florentinersoße
- Kalbsnierenbraten gegrillt
- kleine Wienerschnitzel
- kleine Cordon bleu mit Schinken und Käse
- Züricher Sahnegeschnetzeltes mit frischen Champignons
- gefüllte Kalbsbrust mit feiner Soße
- gegrillter Kalbsrücken "Hawaii"