Salate
Zum warmen Buffet:
- Mischsalat (Eisbergsalat, Lollo Rosso und Radieschen)
- Eisbergsalat
- Feldsalat (Saisonartikel)
- Gurkensalat, Tomatensalat, Tomatenteller
- Weißkrautsalat, Farmersalat
- Mexikosalat, Bohnensalat
- Blumenkohlsalat, Chinakohlsalat
- Rettigsalat, Karottensalat
- Griechischer Bauernsalat
- Spargelsalat (Saisonartikel)
- Tzatziki
- Paprikasalat
- Tomaten mit Mozarella
Zum kalten Buffet:
- Kartoffelsalat nach "Großmutter Art"
- Schinken-Nudelsalat
- Tortellinisalat (vegetarisch) mit Gouda-Käse
- Eiersalat, Geflügelsalat
- Fleischsalat, Nudelsalat
- Krabbensalat, Heringsalat
- Schinkenlauchsalat
- Broccolisalat
- Kosakensalat
- Serbischer Reissalat
- Wurstsalat mit Tomaten, Zwiebel und Gurken