Salate 

Zum warmen Buffet:

• Mischsalat (Eisbergsalat, Lollo Rosso und Radieschen)
• Eisbergsalat
• Feldsalat (Saisonartikel)
• Gurkensalat, Tomatensalat, Tomatenteller
• Weißkrautsalat, Farmersalat
• Mexikosalat, Bohnensalat
• Blumenkohlsalat, Chinakohlsalat
• Rettigsalat, Karottensalat
• Griechischer Bauernsalat
• Spargelsalat (Saisonartikel)
• Tzatziki
• Paprikasalat
• Tomaten mit Mozarella

Zum kalten Buffet:

• Kartoffelsalat nach "Großmutter Art"
• Schinken-Nudelsalat
  
• Tortellinisalat (vegetarisch) mit Gouda-Käse
• Eiersalat, Geflügelsalat
• Fleischsalat, Nudelsalat
• Krabbensalat, Heringsalat
• Schinkenlauchsalat
• Broccolisalat
• Kosakensalat
• Serbischer Reissalat
• Wurstsalat mit Tomaten, Zwiebel und Gurken
  

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